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Normandie · Ornement

🪶 Poule Crèvecœur

Race de passionné Ornement

Race française grande race originaire de Normandie. Conduite exigeante ou sujets difficiles à trouver : plutôt pour un éleveur averti. Sa ponte indicative est de 120 à 150 œufs par an.

Le verdict

La Crèvecœur est-elle faite pour vous ?

Choisissez-la si…

  • Vous cherchez une poule au caractère calme, agréable au quotidien.
  • Vous voulez d’abord une belle poule à admirer au jardin.

Passez votre chemin si…

  • Votre priorité est le panier d’œufs : sa ponte est modeste.
  • Vous débutez : sa conduite demande de l’expérience.
Docilité / caractère ★★★★☆
Rusticité ★★★☆☆
Niveau de ponte ★★☆☆☆
Facilité d’élevage ★★☆☆☆
Sociabilité ★★★☆☆
Besoin d’espace ★★★☆☆

Notes éditoriales comparatives, base du verdict ci-dessus. Pour le besoin d’espace, 5 signifie un grand parcours nécessaire.

Œufs et production

Ponte de la Crèvecœur

Œufs par an120 à 150

Ponte en dessous de la médiane des 31 races chiffrées du guide.

Couleur
Blanc
Poids moyen55 à 60 g

Équivalent calibre M du commerce.

Ces valeurs sont des fourchettes zootechniques, pas une promesse par poule : la ponte baisse pendant la mue, en hiver et avec l’âge. L’alimentation, la lumière naturelle et la santé modifient fortement le résultat.

Au quotidien

Caractère et vie au jardin

Son caractère

Calme, discrète et réservée.

Caractère calme et sociable Ponte modeste : race non spécialisée pour l’œuf Conduite plutôt réservée aux éleveurs avertis Race d’ornement, recherchée pour son allure

Ce qu’il lui faut

  • Parcours moyen sécurisé
  • Un abri sec, ventilé sans courant d’air, fermé la nuit
  • Au moins une congénère : une poule ne vit jamais seule
  • Huppe à protéger de l’humidité

La routine qui fonctionne

Chaque jour

Eau renouvelée et aliment complet adapté à l’âge.

En continu

Bain de poussière et zones d’ombre disponibles.

Chaque semaine

Inspection du plumage, des pattes et du cloaque.

En saison

Litière sèche et lutte raisonnée contre les parasites.

Avant son arrivée

Accueillir une Crèvecœur : l’équipement à prévoir

Un poulailler adapté

Repère général : au moins 1 m² d’abri pour 3 à 4 poules, perchoirs stables, un pondoir pour 3 poules. Côté extérieur, prévoyez : parcours moyen sécurisé.

Quel poulailler choisir ? →

L’alimentation

Environ 120 à 150 g d’aliment complet par jour et par poule, adapté à l’âge.

Bien choisir l’aliment →

Une porte automatique

Elle ferme l’abri à la tombée de la nuit : la meilleure protection contre le renard si vous n’êtes pas toujours là au bon moment.

Voir nos repères d’équipement →

Abreuvoir, mangeoire, calcium

Une eau propre renouvelée chaque jour, une mangeoire à l’abri de la pluie et des rongeurs, et du calcium (coquilles d’huître, os de seiche) à volonté.

Les accessoires utiles →

Repères généraux d’élevage familial, à adapter au nombre de poules. À proscrire dans la gamelle : pomme de terre crue ou verdie, avocat, oignon en quantité, aliments salés, sucrés ou moisis.

Morphologie

Caractéristiques physiques

Origine Crèvecœur-en-Auge, Calvados
Type Grande race
Aptitude Ornement
Type de crête
en V (cornue)
Couleur des yeux
rouge orangé
Plumage et variétés Noir, blanc, bleu ou coucou
Masse de la poule
2,5 à 3 kg
Masse du coq
3 à 3,5 kg
Couleur des tarses
lisses, gris

Un champ absent n’est volontairement pas remplacé par une estimation.

Comparer avant de décider

Si vous hésitez encore

Pour aller plus loin

Histoire, réglementation et fiche technique

Histoire et patrimoine de la Crèvecœur

La Crèvecœur appartient au patrimoine avicole français et se rattache à Crèvecœur-en-Auge, Calvados. Son nom désigne une race complète : les éventuelles variétés de plumage restent regroupées dans cette seule fiche.

Statut de conservation : À surveiller

Réglementation : ce qu’il faut vérifier avant l’installation

La détention de volailles peut impliquer déclaration, obligations sanitaires et règles locales de voisinage. Les distances et prescriptions d’urbanisme varient selon la commune et le contexte. Vérifier les démarches avant l’installation →

Tableau récapitulatif de la race
OrigineCrèvecœur-en-Auge, Calvados
TypeGrande race
AptitudeOrnement
Type de crêteen V (cornue)
Couleur des yeuxrouge orangé
Plumage et variétésNoir, blanc, bleu ou coucou
Masse de la poule2,5 à 3 kg
Masse du coq3 à 3,5 kg
Couleur des tarseslisses, gris
Ponte120 à 150 œufs/an
TempéramentCalme, discrète et réservée
Profil « chez soi »Race de passionné
Questions fréquentes

FAQ sur la Crèvecœur

La Crèvecœur convient-elle aux débutants ?

Elle est plutôt réservée aux éleveurs avertis : conduite exigeante ou sujets difficiles à trouver. Pour une première installation, regardez nos races classées « idéales au jardin ».

Combien d’œufs pond la Crèvecœur ?

La fourchette de référence est de 120 à 150 œufs par an. Elle varie avec l’âge, la saison, la lignée et les conditions de vie.

La Crèvecœur est-elle adaptée aux enfants ?

Comme la plupart des poules, elle s’habitue au contact si elle est manipulée jeune et en douceur. Dans tous les cas, les enfants interviennent accompagnés d’un adulte, avec lavage des mains après contact.

Combien de poules faut-il prendre pour commencer ?

Jamais une seule : les poules sont grégaires. Commencez avec deux ou trois sujets de gabarit et de tempérament compatibles, en dimensionnant le poulailler et le parcours en conséquence.

Où acheter une Crèvecœur et à quel prix ?

Auprès d’un éleveur amateur, sur une exposition avicole ou via le club de la race. 5 éleveurs recensés dans notre annuaire. Ordre de grandeur constaté en 2026 chez les éleveurs-vendeurs : 30 à 45 € pour une jeune poule de race pure (contre 15 à 25 € pour une hybride) ; les lignées d’exposition dépassent 50 €. L’âge, le sexe et la lignée pèsent plus sur le prix que la race elle-même. Exigez des animaux vifs, au plumage propre, issus d’un élevage visitable.

La Crèvecœur est-elle bruyante ?

Les poules vocalisent après la ponte, lors d’une alerte ou dans les interactions du groupe. Le coq chante quelle que soit sa race ; en lotissement, partez sur un groupe de poules sans coq.